開催済み 2023年6月18日(日) 対面レッスン
お待たせしてしまった野菜のテリーヌ
春にテリーヌをご紹介する予定でしたが
お肉の持ち運びを考え、先にパストラミポークをご紹介しましたが、お約束通りテリーヌのレッスンを開催します！
サラダニシソワーズはツナ，卵，ジャガイモが入ったフランスのサラダです。
サラダでお出ししても美味しいのですが
今回はツナ缶を使用せず、自家製ツナのコンフィを作り
テリーヌ仕立てでご紹介します。
ツナのコンフィは簡単に作れますので是非覚えてくださいね！！
お野菜がメインのテリーヌなので
リクエストいただいたアランチーニ(シチリアのモッツアレラ入りのライスコロッケ)です。
もう1品は、当日のお楽しみです！！
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2023年6月18日(日) 11:00〜15:30 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 大泉学園駅 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | 自家製ツナ(マグロのコンフィ) サラダニシソワーズのテリーヌ ヴィネグレット(ドレッシング) アランチーニ その他1品は当日のお楽しみです！ |
| 受講料 | 9000円 （税込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)，筆記用具をご持参ください。 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 |
最新のレッスン
2024年10月19日(土) 対面レッスン
10月クラス フランス伝統の煮込み料理 カスレ風2024年11月16日(土) 対面レッスン
日程追加★フランス伝統の煮込み料理 カスレ風2024年10月5日(土) 対面レッスン
★満席★日程追加10/5★絶品！！パストラミポーク&バインミー2024年9月22日(日) 対面レッスン
焼き菓子クラス:パイナップルケーキ2024年10月27日(日) 対面レッスン
【実習】サクサク！濃厚シュークリーム2024年5月11日(土) オンラインレッスン
【満席】Zoomオンライン 5/11自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2024年5月25日(土) 対面レッスン
ベイキングクラス バタートップ他2024年6月30日(日) 対面レッスン
★満席★6/30 流行りのピッツァ・コンテンポラーネア&カンノーリ2024年6月22日(土) 対面レッスン
★満席★6/22流行りのピッツァ・コンテンポラーネア&カンノーリ2024年7月7日(日) オンラインレッスン
★満席★7/7 Zoom(材料付)流行りのピッツァ・コンテンポラーネア2024年8月12日(月) 対面レッスン
★満席★8/12(祝)【実習】コーンパン&コーンブレッド2024年8月3日(土) 対面レッスン
★満席★8/3 流行りのピッツァ・コンテンポラーネア&カンノーリ2024年7月28日(日) オンラインレッスン
材料なし: Facebookオンライン★ 7/28 〜ベイキングクラス2024年7月28日(日) オンラインレッスン
材料付き★Facebookオンライン★ 7/28 〜ベイキングクラス2024年8月25日(日) オンラインレッスン
Zoom オンライン【実習】コーンパン&コーンブレッド2024年9月23日(月) 対面レッスン
★満席★絶品！！パストラミポーク&バインミー2024年5月26日(日) 対面レッスン
5/26 自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2024年5月18日(土) 対面レッスン
【満席】5/18秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年9月28日(土) オンラインレッスン
Zoomオンライン:極上手土産 お菓子編 2Lesson2024年5月12日(日) 対面レッスン
【満席】5/12スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ&シュークルートガルニ2024年4月27日(土) 対面レッスン
【満席】4/27 自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2024年4月20日(土) オンラインレッスン
【満席】4/20 Zoomオンライン 秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年3月16日(土) 対面レッスン
満席★3/16【対面】極上！自家製ホワイトロースハムレッスン2024年3月10日(日) 対面レッスン
満席★ 3/10【対面】極上！自家製ホワイトロースハムレッスン2024年3月23日(土) 対面レッスン
【満席】3/23 秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年3月24日(日) 対面レッスン
【満席】3/24 秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年2月11日(日) 対面レッスン
★満席★2/11(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習】自家製ブーダンブラン2種類2024年2月23日(金) 対面レッスン
満席 レッスン追加 2/23 (石神井公園クラス)スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ2024年2月12日(月) 対面レッスン
2/17(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習 トーションで包んだ豚スネ肉のハム2024年1月27日(土) 対面レッスン
★満席★1/27(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習】お肉で作るガレットデロワと豚レバーのパテ2024年1月28日(日) 対面レッスン
★満席★1/28(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習】お肉で作るガレットデロワと豚レバーのパテ2024年2月4日(日) オンラインレッスン
【Zoomオンライン】お肉で作るガレットデロワと豚レバーのパテ2023年10月24日(火) オンラインレッスン
【Zoom】永久保存版「肉汁あふれるハンバーグ」他2023年11月23日(木) 対面レッスン
★満席★11/23 午前クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2023年11月25日(土) 対面レッスン
★満席★11/25 午前クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2023年12月14日(木) オンラインレッスン
【Zoom】作り置きする！フランス・イタリアのお惣菜2023年10月9日(月) オンラインレッスン
【Zoom】旬の栗仕事「マロングラッセ&モンブラン」2023年10月8日(日) 対面レッスン
【実習】旬の栗仕事 毎年恒例「マロングラッセ&モンブラン」2023年12月16日(土) 対面レッスン
★満席★12/16 石神井公園クラス【実習1羽お持帰り付】クリスマスのローストチキン2023年11月26日(日) 対面レッスン
★満席★リクエストクラス:有名店より美味しい！！絶品 自家製コンビーフ2023年9月30日(土) 対面レッスン
★満席★特別講習 実習:オレンジシフォンケーキ他2023年12月24日(日) 対面レッスン
★満席★石神井公園クラス【実習】バスク風テリーヌ2023年11月23日(木) 対面レッスン
★満席11/23 午後クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2023年5月21日(日) 対面レッスン
★満席★【対面:5/21】パストラミポーク2023年11月25日(土) 対面レッスン
11/25 午後クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2024年2月3日(土) 対面レッスン
2/3 石神井公園クラス【実習】バスク風テリーヌ2023年5月27日(土) 対面レッスン
★満席★【対面:5/27】パストラミポーク2023年5月28日(日) 対面レッスン
★満席★【対面:5/28】パストラミポーク2024年3月2日(土) 対面レッスン
3/2(石神井公園クラス)【実習】トーション包んだ豚スネ肉のハム2023年7月9日(日) 対面レッスン
★満席★【対面:7/9】自家製ツナ&サラダニシソワーズのテリーヌ2023年7月2日(日) オンラインレッスン
★満席★Instagramレッスン:(7/5発送分)材料付き)花ズッキーニのフリット&ニョッキ2023年7月23日(日) 対面レッスン
★満席★スペシャル企画 「数をこなしてマスターしよう！粉物 成形マスタークラス2023年10月28日(土) 対面レッスン
感謝祭:秋の食欲を満たす！美味しい食材がいっぱい！！しっかり食べるお家ご飯2023年11月3日(金) 対面レッスン
日程追加11/3(祝日) 感謝祭:秋の食欲を満たす！美味しい食材がいっぱい！！しっかり食べるお家ご飯2024年1月14日(日) 対面レッスン
満席 1/14 (石神井公園クラス)スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ2023年12月23日(土) 対面レッスン
満席 12/23 大泉学園クラス【実習1羽お持帰り付】クリスマスのローストチキン2023年12月22日(金) オンラインレッスン
満席 Zoomオンライン：赤ワインと焼きパプリカのバスク風テリーヌ2023年11月21日(火) オンラインレッスン
満席【Zoom】自家製ロースハムレッスン2023年12月2日(土) 対面レッスン
特別講習 実習:プロから学ぶ「完全マスター 口溶け最高！ジェノワーズ：クリスマスケーキ編」2023年6月10日(土) オンラインレッスン
【6/10 zoomオンライン】クイニーアマン2023年9月23日(土) 対面レッスン
【9/23 午後クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年9月16日(土) オンラインレッスン
【Instagramレッスン】ラム酒香るアーモンドケーキ他2023年9月23日(土) 対面レッスン
★満席★【9/23 午前クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナの焼き方2023年9月24日(日) 対面レッスン
★満席★【9/24 午前クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年9月24日(日) 対面レッスン
★満席★【9/24 午後クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年9月30日(土) 対面レッスン
日程追加【9/30 午後クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年6月11日(日) オンラインレッスン
【Zoomオンライン：材料なし】パストラミポーク2023年6月11日(日) オンラインレッスン
【Zoomオンライン：材料付き】6/11パストラミポーク2023年8月6日(日) オンラインレッスン
Instagramレッスン:チキンカチャトーラ&自家製ツナで作るサラダニシソワーズ2023年5月14日(日) オンラインレッスン
Instagramレッスン全2回:キノコのテリーヌ、魚介のタルタルサラダ仕立て2023年7月2日(日) オンラインレッスン
満席 Instagramレッスン:(6/30発送分)材料付き)花ズッキーニのフリット&ニョッキ2023年4月29日(土) 対面レッスン
満席【4/29対面レッスン】クイニーアマン&マスカルポーネの食パン2023年7月29日(土) 対面レッスン
満席【7/29 午前10時〜】限定５名 夏休み前の特別クラス2023年7月30日(日) 対面レッスン
満席【7/30 午後13:15〜】先着！夏休み前の特別クラス2023年5月20日(土) オンラインレッスン
満席【zoomオンライン：材料付き】ラムシャンクシチュー＆ババ2023年6月18日(日) 対面レッスン
満席【対面:6/18】自家製ツナ&サラダニシソワーズのテリーヌ2023年6月4日(日) 対面レッスン
満席【対面:6/4】パストラミポーク2023年7月8日(土) 対面レッスン
満席【対面:7/8】自家製ツナ&サラダニシソワーズのテリーヌ2023年4月23日(日) 対面レッスン
満席【対面レッスン4/23】牛タンシチュー2023年7月29日(土) 対面レッスン
満席★【7/29 午後13:15〜】限定５名 夏休み前の特別クラス2023年7月30日(日) 対面レッスン
満席★【7/30 午前10時〜】５名限定 夏休み前の特別クラス動画レッスン
【動画レッスン】ガランティーヌ（近日募集開始）動画レッスン
【動画レッスン】海老とポルチーニのブルスケッタ マスカルポーネクリーム（近日募集開始）