開催済み 2023年12月16日(土) 対面レッスン
12月は毎年恒例のローストチキンを作ります。
昨年は、トリュフ風味のジャガイモを詰めましたね！
今年は鶏肉にお米を詰めてローストします。
凝縮された旨みをたっぷり吸ったご飯は絶品です！！
皮目はパリッと仕上げます。
パサつきなし！柔らかジューシーなローストチキンを作りましょう！
実習(下処理)した丸鶏を1羽(1kg〜1.2kgサイズ)お持ち帰りいただきます。
※2kgサイズの丸鶏をご希望の方は、事前にご連絡いただけましたらご用意可能です。サイズアップ分の差額はレッスン当日ご精算ください。
サブメニューは、クリスマスにもぴったり！！
スフレ他ご紹介します！
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2023年12月16日(土) 11:00〜15:30 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 石神井公園 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | メインメニュー お米を詰めたローストチキン(一人1羽) オマール海老の処理の仕方(一人1匹) オレンジのスフレスフレ サービスメニュー(レシピ無し) フォアグラのモナカ ※2kgサイズの丸鶏をご希望の方は、事前にご連絡いただけましたらご用意可能です。サイズアップ分の差額(1500円)はレッスン当日ご精算ください。 |
| 受講料 | 12000円 （税込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)、チキンの持ち帰り用の袋、保冷剤 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 またご入金期日を過ぎてもご連絡が取れずご入金がない場合はキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
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