開催済み 2024年3月2日(土) 対面レッスン
レッスン内容
会場は石神井公園です！
「豚スネ肉のハム」ハムを作ります。
今回ご紹介するものはバスクのハムです。
まだ日本でこのハムを販売しているお店は、ごく僅か…
習える教室は、私のクラスだけだと思います！
スネ肉と聞くと筋張っているイメージがありますが
低温でゆっくり調理していくため、食感は通常のハムと変わりなく、旨みもありとても美味しいハムです！！
原料入手が大変なので、今期限りのクラスになります。
とても勉強になりますので、ぜひご参加ください！
ご自宅で確実にお作りいただけるよう
火入れ時と仕上げ用の材料(冷凍)も一部お付けしています。
低温調理器をお持ちでない方は、事前にご連絡ください。
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2024年3月2日(土) 11:00〜15:30 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | トーションで包んだ豚スネ肉のハム オニオングラタンスープ チョコブラウニー |
| 受講料 | 16000円 （税込） |
| 持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)、筆記用具。 お持ち帰りのお荷物が2kg強になりますので、大きめの保冷バック、豚スネ肉を入れる袋(ジップロックLサイズ)をご持参ください。 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 レッスン当日のご案内は別途メールでお送りいたします。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 またご入金期日を過ぎてもご連絡が取れずご入金がない場合はキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
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