開催済み 2023年7月8日(土) 対面レッスン
お待たせしてしまった野菜のテリーヌ
春にテリーヌをご紹介する予定でしたが
お肉の持ち運びを考え、先にパストラミポークをご紹介しましたが、お約束通りテリーヌのレッスンを開催します！
サラダニシソワーズはツナ，卵，ジャガイモが入ったフランスのサラダです。
サラダでお出ししても美味しいのですが
今回はツナ缶を使用せず、自家製ツナのコンフィを作り
テリーヌ仕立てでご紹介します。
ツナのコンフィは簡単に作れますので是非覚えてくださいね！！
お野菜がメインのテリーヌなので
リクエストいただいたアランチーニ(シチリアのモッツアレラ入りのライスコロッケ)です。
もう1品は、当日のお楽しみです！！
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2023年7月8日(土) 11:00〜15:30 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 大泉学園駅 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | 自家製ツナ(マグロのコンフィ) サラダニシソワーズのテリーヌ ヴィネグレット(ドレッシング) アランチーニ その他1品は当日のお楽しみです！ |
| 受講料 | 9000円 （税込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)，筆記用具をご持参ください。 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 |
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