★満席★Instagramレッスン:(7/5発送分)材料付き)花ズッキーニのフリット&ニョッキ
開催済み 2023年7月2日(日) オンラインレッスン
※システム上の都合でタイトル終わりに
『Zoomレッスンまたはオンラインレッスン』と記載されておりますが、
レッスンは『Instagramライブレッスン』です！
アーカイブのご視聴はレッスン終了から2023年7月末日までご視聴いただけます。
こちらは動画販売のクラスではありませんので、お間違いのないようにお願いいたします。
記載されているレッスン料には、花ズッキーニ5本，ズッキーニ1本，ジャガイモ(500g)が含まれています。
送料は別途発生します(着払い)
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農家さん応援企画！期間限定！！
人数限定のため特別料金でご紹介します。
材料は7月5日発送です。
レッスン日に材料は届きませんので、ご注意ください。
天候や収穫状況により発送が前後する可能性もありますのでご了承ください。
今回のクラスのメニューはこの時期しか食べられないズッキーニの花のフリットをご紹介します。
農家さんに相談して取り立てを直送していただけることになりました。
初めてイタリアで食べたは留学中の20年前でした。
その美味しさが忘れられずシーズンになるといつも食べたく料理です。
衣がサクサクで中からリコッタリーズが溢れ出す、皆さんにも是非是非召し上がっていただきたくて
いつかご紹介しようと決めてようやく実現できた料理です。
この時期限定になりますので、ぜひご参加ください。
中に詰めるリコッタチーズも作って行きましょうね！
もう一品はニョッキです。
簡単そうで難しいお料理です。
コネすぎればジャガイモ餅のようになってしまい
今までご紹介してライブもしてきましたが
何故か皆さん触りすぎてお餅になっていますので
復習のために、ジャガイモのニョッキを作ります。
ふんわりして口溶けの良いニョッキです。
今回さつまいものような甘さのあるジャガイモ(デストロイヤー)を使用して作ります。
ジャガイモが美味しいのでシンプルにバターソースで仕上げていきます！
※Instagramライブレッスンの専用アカウントは
お申し込み後にURLをお送りします。
お申し込み際に、Instagramのアカウント名(ID)，送付先住所を必ずご記入ください。
注)複数アカウントをお持ちの方は、1アカウントのみ承認とさせていただきます。