開催済み 2023年9月23日(土) 対面レッスン
デモンストレーションクラス
９月は夏バテ解消！にお肉クラスです！
肉汁溢れるジューシーなハンバーグを作ります。
ゼラチンや牛脂は混ぜなくても、竹串で刺すと肉汁があふれ出るようなハンバーグです。
永久保存版レシピにしてくださいね。
ハンバーグプレートといえば、ステーキですよね？
厚みのあるＴボーンステーキの焼き方も一緒にご紹介します。
そして今回のパスタは、絶対食べていただきたい「私の自信作です！」
自家製のカラスミをたっぷりしたただ和えただけではありません。
一緒に使用する食材は、別の料理にも大活躍するのでぜひ覚えてください。
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2023年9月23日(土) 13：45～17：00 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 大泉学園駅 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | ★永久保存版 肉汁あふれるハンバーグ キノコのデミグラスソース ★ビステッカ フィオレンティーナ（Tボーンステーキ） ★カラスミとストラッチャテッラのパスタ 他 野菜料理をご紹介する予定です。 パン、ワイン |
| 受講料 | 9800円 （税込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)、筆記用具。 お持ち帰りされる方は、保冷剤と容器をご持参ください。※お持ち帰りは自己責任にてお願いいたします。 パスタは持ち帰り不可。 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 |
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