【Zoom】旬の栗仕事「マロングラッセ&モンブラン」

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秋の恒例行事　『栗仕事』の季節になりました。

今年はリクエストにお応えしてオンラインレッスンを開催します。

★Zoomは開催日から7日間毎日繋げます。

アーカイブはFacebookグループ内に保存しますので、ご覧になれない方はそちらをご確認ください。

 

今年は農家さんにお願いしてポロタン確保していただきました！！

『1名につき，栗(ポロタン)1キロ』お送りします。

定員4名までとさせていただきます。

 

みんなで楽しくマロングラッセ作りましょうね！

マロングラッセは仕上がりまでに1週間から10日かかりますので、経過報告しながら楽しんで作りたいと思います。

自家製のマロングラッセ，本当に美味しいので是非一度作ってみてください！

サブメニューは、中心にメレンゲ入れたフランス風のモンブランです。

この甘ーいフランス風のモンブランを食べると秋を感じます(笑

旬のお仕事一緒にしましょうね。