開催済み 2023年11月26日(日) 対面レッスン
こちらのクラスは何度開催しているかわからないくらいの人気レッスンです！
まだ習っていない方から
「どうしてもコンビーフを習いたい！！」
とリクエストをいただきましたので、昨年ご紹介した基本のコンビーフをご紹介します。
コンビーフは塩漬けの工程が必要になりますの、仕込みは事前にこちらで行います。
仕込み工程については、確実に再現できるように詳しくご紹介いたしますのでご安心ください。
コンビーフの仕上げは地味に細かい作業が続きますが、みんなでおしゃべりしながら楽しく作っていきましょうね！
今回は自家製コンビーフを使ってベーグルサンドを作ります。
来年はコンビーフのテリーヌをご紹介しますので，まだ受講されていない方はまずこちらをご受講くださいね！
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2023年11月26日(日) 11:00〜15:30前後 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 大泉学園駅 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | メニュー 自家製コンビーフ ・お肉の選び方 ・塩漬けの仕方 ・仕上げ(実習) ミネストローネ ベーグルサンド |
| 受講料 | 10000円 （税込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)、筆記用具。 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 レッスン当日のご案内は別途メールでお送りいたします。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 またご入金期日を過ぎてもご連絡が取れずご入金がない場合はキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
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