★満席★7/7 Zoom(材料付)流行りのピッツァ・コンテンポラーネア

★このクラスは材料付きのクラスです。

 

以前からお話ししていました

ピッツァ・コンテンポラーネアをご紹介しします。

このピッツァの特徴は、なんと言っても、コルニチョーネ(ピッツァの縁)が高く上がっていること！

今までの伝統的なナポリピッツァと比べても、フワッと軽く、耳の部分が高く持ち上がります。

使用する小麦粉はコンテポラリー　ピッツァ専用のものになります。

イタリアに住んでいた時、ピッツァは一人で一枚食べるのが当たり前。ですが結構ヘビーで…
最後の耳を残すことが多かったんですが、このピッツァなら食感も軽く、一人で一枚ペロっと食べれてしまいます！！

覚えていただければ、近くに美味しいピッツェリアがなくてももう大丈夫。

お家時間も楽しくなりますね！

この他、副菜をご紹介します！

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お送りする材料

コンテンポラリーピッツァ専用粉　2種類

冷凍イタリア産モッツァレラチーズ他

※送料は着払いになります。